老化和疾病的原因都是因為身體「生鏽」了！

老化和疾病的原因

都是因為身體「生鏽」了！

「生鏽」有三種

￭從誕生那一刻起，人就開始生鏽了

人類的身體，從誕生到地球上那一刻起，

就開始受到「生鏽」的威脅。

「生鏽」在體內形成網狀擴散，破壞

各種臟器。 此外，細胞層級的「生鏽」，

會用肉眼不可見的形式改寫遺傳基因，

甚至可能令細胞分裂停止。

如果用「生鏽」的說法難以理解的話，

請試著想像金屬生鏽的情況──

鏽蝕成紅黑色，不久後開始支離破碎，

金屬漸漸崩落。會有這樣的變化，

是因為金屬表面由水和氧氣引起

化學變化的結果。

人體的「生鏽」也是一樣。

因氧化作用而在表面產生的物質，就是「鏽」。

不過，產生這種變化，還需要一種促進反應的物質，

那就是「觸媒（催化劑）」。

還記得小時候做過的理化實驗嗎？

要使過氧化氫水產生氧氣，

得先加入黑色塊狀的二氧化錳。

二氧化錳就是觸媒的一種。

促使「生鏽」產生的觸媒是鹽分。

這也是為何金屬泡在鹽水中

會比泡在純水中容易生鏽的原因。

人體和金屬一樣會「生鏽」，

促使人體生鏽的觸媒有很多種。

氧氣在一般狀態下會安定地融入血液之中，

送往全身各處幫助我們維持生命。

可是，當氧氣活化過度時會成為

「活性氧自由基（reactive oxygen species）」，

而人體內存在著許多可能引發活性氧自由基的觸媒，

像是酵素或化學物質等等。

人類從誕生就面臨身體「生鏽」的危機，

因此在生活中該如何預防，

或如何與可能引起生鏽的物質和平相處，

就成了重要的課題。

在這場拔河中，要是氣勢輸給「生鏽」的話，

就會一路老化下去了。

￭容易「生鏽」的地方之一? 血管

引起「生鏽」的是氧氣和水。

人體中這種東西最多的地方，換句話說，

也就是最容易生鏽的地方是哪裡呢？

沒錯，就是血管之中。

血管中隨時都有血液這種水分流動著，

也無時不刻輸送著與血紅蛋白結合的氧氣。

負起將氧氣和養分送往全身各處責任的血管，

同時也是最容易受氧化的地方。

這是因為，血管既是上水道也是下水道。

體內積蓄的老廢物質也會通過血管排出體外。

不只如此，血管中更充滿因吸菸、

飲食生活、環境污染等所造成的有害物質，

以及來自壓力和過敏等原因而進入體內的化學物質。

這些物質都作為觸媒，

在血管內側細胞「內皮細胞」上引起「生鏽」。

鐵生鏽時，表面會產生紅色凹凸的鏽蝕物。

血管的內皮也一樣，一旦髒污物附著後，

就會從那裡開始產生小小「鏽蝕」般凹凸不平的情形。

形成觸媒的髒污物

更容易累積在凹凸不平的內皮細胞上，

使凹凸不平的面積越來越大，

「生鏽」反應也越來越擴大。

這麼一來就形成惡性循環了。

即使一開始時會在人體的治癒反應下復原，

但不久後，

「生鏽」的情況會潛入內皮細胞下擴散開來。

結果造成血管內腔狹窄，血流不順暢。

這就是「動脈硬化」。

可是，直到這個地步，

大部分的人外表還是看不出症狀，

也因此毫不在乎地繼續抽煙、暴飲暴食和熬夜。

￭血管「生鏽」容易引起的疾病

「生鏽」之處容易堆積髒污物，

髒污物再引起「生鏽」，

這就是「生鏽」造成的病態。

吸菸和吸進排放廢氣，

會使好幾種有害物質進入血管中流動。

吃甜食、即食食品和不必要的藥物，

也會造成血管內皮細胞損傷，產生「生鏽」。

在這個階段，只要你馬上戒菸，停止過食，

攝取新鮮蔬果，經常運動身體，

過早睡早起的生活，

身體就會啟動與生俱來的創傷治癒機能，

修復內皮細胞，洗去生出的鏽。

然而，若繼續過著不知養生的生活，

「生鏽」會深入底層擴散，

最後引起各種疾病。

在此，先為各位列舉出「生鏽」會引起哪些疾病。

【心肌梗塞．中風】 血管內皮細胞生鏽，

致使血管內腔狹窄，引起動脈硬化。

因為這樣的「生鏽」，

血管甚至可能完全阻塞，剝落的「鏽蝕物」堵塞，

使血液無法再往前流時，便會引起心肌梗塞和中風。

「梗」和「塞」都是堵塞的意思。

換句話說，血管被堵死了，

其結果導致前方組織乾涸死亡，這就是梗塞。

【缺血性心臟病引起的間歇性跛行．心絞痛】

血管內腔因「生鏽」而阻塞時，

一開始雖然沒有明顯症狀，

但當血管狹窄至原本的二十五％以下時，

血流會突然中止。

如果這是發生在腿部血管，

只要稍微走幾步路，腿部肌肉就會陷入缺氧狀態，

疼痛疲累，必須休息一下才能繼續走。

這在醫學上稱為「間歇性跛行」。

同樣情形也會發生在心臟。

原本心臟就沒有感受痛覺的知覺神經，

所以一開始的症狀頂多只有喘不過氣，

很難察覺出了問題。

但是，當心臟周圍的冠狀動脈細窄至原本的

二十五％以下時，心臟的血將無法通過，

心臟不再動作。

如此一來周圍臟器全體都會陷入缺氧狀態，

到這一步，簡直如地獄般痛苦。

這就是「心絞痛」。

就像這樣，

因「生鏽」引起的血液循環不良導致的疾病，

通稱為「缺血性疾病」。

摘自:南雲醫生的「不生鏽」生活術：

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