過午不食為佛教戒律，過午不食的功德利益
過午不食有助辦道
《四分律名義標釋》中說，佛律以早晨至中午為用餐的時間：
「律本云：時者，明相出，乃至日中，準此時為法。
四天下食，亦 爾。非時者，從日中，乃至明相未出。
律攝云：非時者，有二分齊。 一謂過午，二明相未出。
薩婆多論云：非時者，從日中，至後夜、後 分，名為非時。
從晨至日中，名時。」
又說：「世尊性離非時食者， 言佛自誕王宮，以至涅槃，
於其中間，曾無非時之餐。
謂諸佛性，恆 處中道，不著二邊，故遠離非時之過。」
《佛說沙彌十戒儀則經》則說：
「若受齋食時，不得過中午，日 出至午前，可許受齋飯。」
《溈山警策句釋記》云：
「日中一食，午前不飡，中後不飲果 漿，
正為斷除三界之習因，不著二邊之過失。
亦表頓超方便，不由門 戶而證入者也。」
過午不食是佛教 的戒律，指過了中午 後，就不再進用餐食。
持守此戒律的僧人，比 如弘一大師
（一八八○～ 一九四二），平日即是過午 不食。
夏丏尊在《子愷漫 畫》序中說，看弘一大 師吃飯，
雖只是吃著蘿蔔白菜，他卻能吃出真滋味，吃得非常喜悅：
「他是過午不食了的。第二日未到午，我送了飯和兩碗素菜去
（他堅 説只要一碗的，我勉強再加了一碗）在旁坐了陪他。
碗裡所有的原只 是些萊菔白菜之類，可是在他卻幾乎是要變色而作的盛饌，
丁寧喜悅 地把飯劃入口裡，鄭重地用箸夾起一塊萊菔來的那種了不得的神情，
我見了幾乎要流下歡喜慚愧之淚了！」
另外，雪公李炳南老居士（一八九一～一九八六）
則是日中一食，一天只吃 一餐。
四食時
天人、佛、畜生、鬼神進食的時間各有不同。
《淨土資糧全集》說， 不同類別有不同的進餐時辰：
「律儀要略曰，諸天早食，佛午食，
畜生午後 食，鬼夜食，僧宜學佛不過午食。」
《法苑珠林》也說：「一、天食時，清旦之時，即諸天之食時也。
二、 法食時，午時也，三世諸佛以午時為如法之食時，過午則為非時。
三、畜 生食時，日暮也，是畜生所食之時。
四、鬼神食時，昏夜也，是鬼神所食之 時。」
《毗羅三昧經》則說：「瓶沙王問佛，何故日中佛食？
答云：『早起諸 天食，日中三世佛食，日西畜生食，日暮鬼神食。』」
由以上可知，天人為早上、佛中午、畜生道中午過後、鬼神則是夜晚 進食。
過午不食的功德利益
《四分律名義標釋》說：
「佛言中後不食有五福：
一、少婬，二、少 睡，三、得一心，
四、無有下風，五、身得安穩，亦不作病。」
《法苑珠林》說：「一日持齋有六十萬歲餘糧，復有五福：
一曰少 病、二曰身安穩、三曰少婬意、四曰少睡臥、五曰得生天上，
常識宿命所 行事也。」
《十住毘婆沙論》說：
「食後不受非時飲食亦有十利：
一、不多食， 二、不滿食，三、不貪美味，
四、少所求欲，五、少妨患，六、少疾病，
七、易滿，八、易養，九知足，十、坐禪讀經身不疲極。」
蕅益大師（一五九九～一六五五）在〈非時食戒十大益論〉中說：
「夫齋法是十 方三世諸佛弟子通行大道，出生死法之要津……
如來立制本意，盡善盡美， 何能殫述？略而舉之，大益有十。」
現在將此十大利益，簡述於後：
一、斷生死緣：婬欲固生死正因，飲食乃生死第一增上緣也。
設得時 食，尚作曠野食子肉想，何容恣意於非時邪？
二、表中道義：非同俗人夜猶飲食放縱之不及，
亦非同外道日啖一麻一 麥之太過。
三、調身少病：脾主信，數數食，
最能傷脾，故玄門以戒晚食為養生善術。
四、道業尊崇：趙州云，二時粥飯是雜用心處。
恪守齋法，專精辦道，道業 自隆。
五、堅固戒品：晚食助火助氣，
增長婬心；今寂爾清淨，戒體堅牢。
六、堪能修定：斷其雜食亂想，身心輕利，取定不難。
七、出生智慧：晚餐助昏蓋；今清淨惺寂，不障觀慧。
八、離鬼畜業：畜生午後食，鬼夜食。
不持齋法，鬼畜無異，牽入其類；
持 此齋法，遠離二趣生緣。
九、不惱檀信：長乞食者，設午後更復持缽，
則終日但見沙門往還，必令施 主生惱；
今午後惟晏坐修道，能令僧俗皆安。
十、不擾行人：叢林晚餐，廚人惟事炊爨，
終身碌碌，不異傭工；
齋法若 明，則無此煩擾，共修道業。
